de de de


Novinky:

Jídlo

  • Když se doma nepodaří steak, zamiřte do Steak house

    Když se doma nepodaří steak, zamiřte do Steak house

    Milujete steaky? Pak si je pravděpodobně jednou za čas chcete udělat v pohodlí svého domova. Nechcete trajdat po restauracích a vybírat si z nabídky, které většinou nerozumíte. A tak si koupíte kvalitní maso, pepř a sůl a snažíte se vykouzlit steak, který jste jedli, když jste ještě restaurace navštěvovali. Jenže mnohdy z takového steaku vzejde ... ...

  • Poznejte kvalitní víno Old Porter

    Poznejte kvalitní víno Old Porter

    Víno je velice oblíbeným alkoholickým nápojem, který si můžete vychutnat při bezpočtu příležitostí. Jestliže patříte spíše k milovníkům sladších odrůd, přinášíme vám v tomto článku jeden praktický tip. Ten se nebude týkat českých vín, na něž jste možná zvyklí, ale bude pocházet ze španělských oblastí. Představíme vám vína, jenž se vyznačují svou aromatičností, sladkostí a proslulou historií? ... ...

  • Kohout na víně – vyzkoušejte doma francouzskou recepturu

    Kohout na víně – vyzkoušejte doma francouzskou recepturu

    Kohout na víně patří mezi typické francouzské pokrmy. Pokud se do země galského kohouta vydáte, měli byste toto jemně pálivé jídlo rozhodně vyzkoušet, neboť stojí opravdu za to. Můžete si jej ovšem připravit i doma, neboť vám poradíme, jak na to. Jak začít s přípravou? Kohouta je nejprve nutné naporcovat na menší kousky a naložit ... ...

Když se doma nepodaří steak, zamiřte do Steak house

steak

Milujete steaky? Pak si je pravděpodobně jednou za čas chcete udělat v pohodlí svého domova. Nechcete trajdat po restauracích a vybírat si z nabídky, které většinou nerozumíte. A tak si koupíte kvalitní maso, pepř a sůl a snažíte se vykouzlit steak, který jste jedli, když jste ještě restaurace navštěvovali. Jenže mnohdy z takového steaku vzejde jenom maso připomínající svou tuhostí ... Číst více »

Poznejte kvalitní víno Old Porter

old porter

Víno je velice oblíbeným alkoholickým nápojem, který si můžete vychutnat při bezpočtu příležitostí. Jestliže patříte spíše k milovníkům sladších odrůd, přinášíme vám v tomto článku jeden praktický tip. Ten se nebude týkat českých vín, na něž jste možná zvyklí, ale bude pocházet ze španělských oblastí. Představíme vám vína, jenž se vyznačují svou aromatičností, sladkostí a proslulou historií? Old Porter – značka dokonalosti ... Číst více »

Kohout na víně – vyzkoušejte doma francouzskou recepturu

Kohout na vine

Kohout na víně patří mezi typické francouzské pokrmy. Pokud se do země galského kohouta vydáte, měli byste toto jemně pálivé jídlo rozhodně vyzkoušet, neboť stojí opravdu za to. Můžete si jej ovšem připravit i doma, neboť vám poradíme, jak na to. Jak začít s přípravou? Kohouta je nejprve nutné naporcovat na menší kousky a naložit přes noc do marinády. Ta ... Číst více »

Zdravý catering v Praze

zdrave jidlo

Sháníte občerstvení na svatbu, rodinnou oslavu nebo firemní akci? Potom určitě víte, jak je těžké vybrat toho správného dodavatele všech dobrot. Ukážeme vám, jak uspokojit chuťové buňky všech zúčastněných – tajemství tkví v kvalitních surovinách, které jsou kvalitní a zároveň i zdravé. Není nic lepšího, než dobře a zároveň zdravě najíst, nechat přitom všechny starosti na cateringové firmě a akci ... Číst více »

Nejlepší způsob přepravy zboží pro potravinářský průmysl

sa x

V porovnání s jiným odvětvím průmyslu má potravinářství velice specifické požadavky na přepravní zařízení. Je to dáno tím, že jídlo je potřeba ochránit pevným, zároveň zdravotně zcela nezávadným a přitom ideálně lehkým a skladným boxem či přepravním kontejnerem. Pokud vybíráte přepravky, je nejlepším možným řešením zvolit jejich plastovou formu od kvalitního výrobce. Porovnání plastových beden a jiných materiálů Pro každý ... Číst více »

Vyzkoušejte chuť kvalitního přírodního vína

portugalske vino

Víno je lahodným nápojem, který přijde vhod při posezení s přáteli, při dobrém obědě a večeři nebo jen tak na spravení chuti. Při výběru konkrétní značky či samotného složení se však nemusíte omezovat, jak by si mohl, kdo myslet. Jestliže dáváte přednost bio kvalitě, jež je v současnosti trendy, na své si přijdete i z pohledu vín. Přírodní vína všeho druhu Na mysli ... Číst více »

Vychutnejte si kvalitní víno

vinoteka

Sklenka dobrého vína, tu ocení bezpochyby jakýkoliv člověk. Ať už je to na oslavě, při posezení s přáteli nebo nad dobrou knihou a u televize. Možností je více než dost. Důležité je pouze vybrat to správné víno, které v maximální možné míře polahodí vaše chuťové pohárky. V dnešní době máte určitě na výběr. K dostání jsou vína bílá, vína červená, vína šumivá a spousta ... Číst více »

Letní grilování: Jak vybrat gril?

gril

Letní měsíce jsou tu a spolu s nimi přicházejí i oslavy a posezení s rodinkou či přáteli, ke kterým neodmyslitelně patří i grilování. Hledáte vhodný gril, který vám poslouží ještě mnoho letních sezón? Přečtěte si, na jaké parametry byste se při výběru grilu měli soustředit. Elektrický gril k největšímu pohodlí Elektrický gril je skvělým společníkem i během chladnějších dnů. Použít ... Číst více »

Potraviny, které vás zbaví únavy

fruit 1548703830

Únavu pociťuje bezpochyby spousta z nás. Každodenní starosti, řešení problémů, povinnosti a podobně. Nemusí jít pouze o fyzickou, ale i psychickou únavu, která značným způsobem omezuje člověka, stává se strůjcem nejrůznějších depresivních stavů a vy pak můžete negativně působit i na své okolí. Tak přesně takových stavů se můžete celkem jednoduše zbavit. A to pouze z předpokladu, že budete pravidelně a v odpovídajícím ... Číst více »

Víte, jak jíst sushi?

sushi 2856547 1920

Lidé milují zkoušet si nové věci, které nejsou pro ně typické. Češi už dávno nejsou národem, který je závislý jen na svých vlastních českých tradičních jídlech, dnes konzumujeme daleko častěji jídla zahraniční, například se nebojíme sushi, což je typický japonský pokrm, který známe díky naprosto fantastickému provedení a kombinaci chutí. I když je sushi velmi oblíbené, jen málokdo ví, jak ... Číst více »

Dokonalá chvilka s kávou famózní chuti. Melte kávu doma!

nasypka rucniho mlynku

Jistě má mnoho z vás uloženou vzpomínku na vaše prarodiče, kteří si doma umleli kávu a společně si odpoledne sedli k voňavému šálku. Přečetli denní tisk nebo si povídali. Vše se na chvíli zpomalilo, klid a rodinná pohoda zavládli v kuchyni. Chcete i vy dokonalou chvilku se skvělou chutí kávy? Umelte si kávu doma! Malá domácí kavárna stojí za námahu ... Číst více »

Ocílky Dick

ocilka Dick

Ocílka je nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře, potažmo člověka, který při své práci využívá kuchyňské nože. O tomto nástroji slyšel bezpochyby každý. Zjednodušeně řečeno jde o ocelovou tyčku s drsnějším povrchem, jenž slouží pro ostření nožů. Její nedílnou součástí je pochopitelně rukojeť. Pokud v tomto směru hledáte špičku mezi ocílkami, pak se zaměřte na ostřiče Dick, které mají svou letitou tradici a jsou ... Číst více »

Vyzkoušejte dezerty s kávou

segafredo espresso casa 250g mleta kava

Napadlo vás, že z kávy si můžete připravit výborné sladké dezerty, které vám dodají energii a potěší vaše chuťové buňky? Vyzkoušet můžete kávovou bábovku, muffiny nebo roládu s kávovou šlehačkou. Neváhejte a pusťte se do pečení! Kávová bábovka Potřebujete: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru a hrnek mléka 3 vejce půl hrnku oleje a hrnek kokosu 1 prášek do ... Číst více »

Moravská vína, která si oblíbíte

vino

Víno je nápojem, jež si zamiluje naprosto každý. Ať už jde o degustaci, skleničku vína při romantické večeři nebo jen tak na chuť při letním grilování. V tomto směru se vám vynikající zásobárnou stane Morava, která je velkým producentem vína libovolného typu. Jsou to vína bílá, červená i růžová. Moravská vína jsou zkrátka klenotem České republiky a pochutnat si na nich ... Číst více »

Co je Dishygo?

Dishygo

Dishygo je nová služba, pomocí které můžeš sdílet jídlo a potraviny s lidmi ve svém okolí. Dishygo funguje na bázi sdílené ekonomiky, která je stále na vzestupu napříč obory. Neupotřebíš své potraviny a nechceš aby se s nimi plýtvalo? Nebo chceš vařit pro ostatní? Pak je tato služba právě pro tebe. Jejím používáním zaručeně snížíš plýtvání potravinami a navíc se můžeš ... Číst více »

Profesionální catering se vším všudy

filip sajler

Plánujete firemní rauty, ale nemáte s jejich realizací vůbec žádné zkušenosti? Rádi byste pohostili své významné obchodní klienty a přemýšlíte, jak to nejlépe udělat na odpovídající úrovni? Pak zapomeňte na jakékoliv řešení svépomocí a vydejte se profesionální cestou. Právě skuteční odborníci dokáží v plné míře nasytit vaše hosty a dodají takovému rautu či banketu naprosto originální a vysokou úroveň. Pakliže toto stravování ... Číst více »

Co je to “MANA”?

mana

MANA je pojmem, který vám bude znám především z hebrejštiny. Tímto názvem je totiž označován pokrm, jímž se Bůh živil na své cestě pouští Izraelský lid, a to dlouhých čtyřicet let. Dnes tento výraz nabývá trochu novodobého pojetí, ale zároveň vychází z minulosti. Z logiky věci vyplývá, že jde o nutriční potravinu, která je obsahově bohatá na nejrůznější živiny a dokáže do jisté ... Číst více »

Odkud pochází název Mozartovy koule

Mozartovy koule

Mozartovy koule. Výraz, který v mnoha lidech vzbuzuje nejrůznější myšlenky. Někteří dokonce ani netuší, co toto slovní spojení vlastně znamená. Právě o tom však bude náš dnešní článek. Na úvod je třeba jistě zmínit, že jde o speciální čokoládové kuličky, vše ostatní však předkládejme hezky popořadě. Byl to právě konec minulého století, kdy v Salzburku vrcholila sláva tohoto umělce a byl mu ... Číst více »

Znáte cizrnu?

cizrna

Zdravá strava je čím dál vyhledávanější. Lidé odstupují od tučných, nadýmavých nebo těžkých jídel a snaží se do svých jídelníčků vkládat přírodní produkty, které disponují bohatou obsahovou stránkou. Jedním z nich je také cizrna, která může v těch, jež ji neznají, vzbuzovat nejrůznější otázky. Přitom je cizrna plodinou, která má za sebou již 7.000 let dlouhou historii započínající v Turecku a blízkých zemích. ... Číst více »

Pivovary v ČR

pivovary v cr

Pivovary v ČR mají určitě dlouhou tradici a jsou známy po celém světě, respektive některé druhy piva. Pivo obecně patří mezi naše národní nápoje, které umíme nejenom velice dobře vařit, ale také pít. Dnes vám představíme tři významné pivovary v ČR, které mohou být na kvalitu svého zlatavého moku, právoplatně hrdí. Pivovar Svijany Především obyvatelé v okresu Liberec mohou znát tuto značku piva, ... Číst více »