de de de


Novinky:
Home » Jídlo

Jídlo

  • Ukládání potravin do lednice má svůj smysl

    Ukládání potravin do lednice má svůj smysl

    Člověk může mít v domácnosti spoustu potravin jenom díky tomu, že je správně skladuje. K tomu primárně slouží lednice, bez níž se dnes asi nikdo neobjede. Není to však jenom o tom, mít chladničku, ale také umět správně skladovat jednotlivé potraviny. Jestliže v tomto směru trochu tápete, začtěte se do následujících řádků. Jak skladovat potraviny v lednici? A začneme ... ...

  • Zajímáte se o zdravou stravu? Nezapomínejte věnovat pozornost těmto surovinám!

    Zajímáte se o zdravou stravu? Nezapomínejte věnovat pozornost těmto surovinám!

    Mnoho lidí se domnívá, že zdravé stravování a vaření je finančně i časově náročné. To ale nemusí být pravdou. Zdravé stravování není pouze o tom, že si budete kupovat dražší rostlinné náhražky za maso a mléčné výrobky. Se zdravou stravou jde ruku v ruce lepší zdraví a mnohdy k tomu stačí opravdu málo. Přestat jíst ... ...

  • Řešení pro každou pekárenskou činnost

    Řešení pro každou pekárenskou činnost

    Vůně čerstvě pečeného chleba to je zkrátka balzám na duši. Samozřejmě nejen jeho, veškeré pečivo, které se line prostorem, dokáže omámit smyslové buňky. Pekař to má dnes jednodušší Moderní technologie proniká do všech profesních oborů a tak není divu, že ani pekaři nezůstávají pozadu. Nicméně jim to samozřejmě usnadní práci a poté mohou vyrábět i ... ...

Ukládání potravin do lednice má svůj smysl

food fridge

Člověk může mít v domácnosti spoustu potravin jenom díky tomu, že je správně skladuje. K tomu primárně slouží lednice, bez níž se dnes asi nikdo neobjede. Není to však jenom o tom, mít chladničku, ale také umět správně skladovat jednotlivé potraviny. Jestliže v tomto směru trochu tápete, začtěte se do následujících řádků. Jak skladovat potraviny v lednici? A začneme pěkně odspodu, nikoliv však od ... Číst více »

Zajímáte se o zdravou stravu? Nezapomínejte věnovat pozornost těmto surovinám!

salad

Mnoho lidí se domnívá, že zdravé stravování a vaření je finančně i časově náročné. To ale nemusí být pravdou. Zdravé stravování není pouze o tom, že si budete kupovat dražší rostlinné náhražky za maso a mléčné výrobky. Se zdravou stravou jde ruku v ruce lepší zdraví a mnohdy k tomu stačí opravdu málo. Přestat jíst sladké, omezit sůl a naopak ... Číst více »

Řešení pro každou pekárenskou činnost

.eacdeafccbfacec

Vůně čerstvě pečeného chleba to je zkrátka balzám na duši. Samozřejmě nejen jeho, veškeré pečivo, které se line prostorem, dokáže omámit smyslové buňky. Pekař to má dnes jednodušší Moderní technologie proniká do všech profesních oborů a tak není divu, že ani pekaři nezůstávají pozadu. Nicméně jim to samozřejmě usnadní práci a poté mohou vyrábět i daleko více druhů pečiva, než ... Číst více »

Poradíme vám, jak se zbavit chuti na čokoládě a sladkém

chocolate

Čokoláda a jiné laskominy, to je s největší pravděpodobností neřest mnohých z nás. Pakliže se do této skupiny lidí řadíte, možná díky tomuto nevhodnému koníčku můžete trpět nejrůznějšími obtížemi a problémy. Jedinou cestou k nápravě je tedy zbavení se těchto zlozvyků, ať už je to čokoláda nebo jiné laskominy. V následujících řádcích vám přinášíme několik užitečných tipů. Tipy, jak bojovat se závislostí na sladkém ... Číst více »

Špekáčky na pivu od Ondřeje Slaniny

Spekacky na pivu

Na 4 porce: 8 špekáčků (Špekáček od Slaniny bez éček) 400 g oloupané žluté cibule 500 g kečupu 500 ml tmavého piva 50 g mírně pikantních feferonů sůl pepř Špekáčky nakrájejte na silnější kolečka, cibuli zbavenou tuhého kořínku rozkrojte na polovinu a dále na klínky. Metličkou rozmíchejte kečup s tmavým pivem, opepřete a zalijte špekáčky, cibuli a celé feferony připravené ... Číst více »

Zařiďte si pizzerii od A až do Z

pec na pizzu

Pizza je vynikajícím a celosvětově oblíbeným pokrmem. O tom není žádných pochyb. Jestliže je vaším snem vlastnit právě dobře zařízenou pizzerii, kde budete moci realizovat své gastronomické tužby pro nejrůznější hosty, budete potřebovat to správné vybavení. Jsou to nejenom vhodné pece na pizzu, ale i spousta dalšího příslušenství, bez něhož se jednoduše neobejdete. Kynárna, hnětače a ostatní Na počátku všeho ... Číst více »

Potraviny nevhodné na lačný žaludek

bolest břicha

Všichni si po ránu dopřáváme různé pokrmy, o kterých si myslíme, že nás jednoduše postaví na nohy a dodají potřebnou sílu do dne. Ano, existuje spousta zdravých jídel a ingrediencí (například cizrna), jež jsou k tomu vhodné. Je však pravdou, že řada je přínosných spíše až v pozdější fázi dne nebo poté, co sníte něco jiného. Narážíme na to, že ... Číst více »

Dosáhněte skvělé postavy a sebevědomí s minimem času

ketofit

Krásná štíhlá postava, zdravý životní styl a spousta sebevědomí. To je pravděpodobně sen každé ženy. Jenže, jak něčeho takového docílit, když musíte chodit do práce, starat se o domácnost, manžela, děti a hodně dalších věcí? V takovém režimu se jenom stěží najde chvilka na péči o vlastní postavu. Proto musíte zvolit řešení, které vás k takovému cíli dovede, aniž byste mu musely ... Číst více »

Dokonalý šálek kávy vykouzlíte pouze s kávou, která je správně skladovaná. Jak na to?

edfbadcfedbedb

Jestliže jste vášnivými milovníky kávy, pak jistě dobře víte, že káva u vás doma nechutná vždy tak jako ta v kavárně. Na vině může být nejen odlišný způsob přípravy nebo druh kávy, ale také nesprávné skladování. Řada lidí totiž vůbec netuší, jak by se káva měla správně skladovat a zbytečně si tím ubírají na chuťovém zážitku. My vám dnes poradíme, jak ... Číst více »

Nakupujte dětskou výživu na tom správním místě

hipp

Kojenecká výživa, respektive její obsahové složení a kvalita jsou pro dítě velice důležité. Vždyť jde o jedno z nejzásadnějších období v jejich životě, kdy tělo musí přijímat vše potřebné. Právě v období od jednoho roku nebo dvou let je třeba dětem dávat příkrmy a kvalitní výživu. Ta nabývá pochopitelně spousty podob. Aby se však vašemu dítěti dostalo všeho potřebného, je podstatné zaměřit se ... Číst více »

Špičkové gastronomické vybavení

Gastro vybavení a gastro zařízení

Plně profesionální gastronomické provozovny nemohou fungovat bez špičkového kuchyňského vybavení, které zajistí nejen úsporu času i energie. Gastronomické vybavení na špičkové úrovni Žádná moderní provozovna, ve které se připravují pokrmy, se neobejde bez profesionální vybavení. To slouží nejen k usnadnění práce zaměstnanců, ale také k uspokojení vysokých hygienických nároků. Mezi gastro vybavení, které je na špičkové úrovni, patří profesionální konvektomat. Zařízení, které ... Číst více »

Když se doma nepodaří steak, zamiřte do Steak house

steak

Milujete steaky? Pak si je pravděpodobně jednou za čas chcete udělat v pohodlí svého domova. Nechcete trajdat po restauracích a vybírat si z nabídky, které většinou nerozumíte. A tak si koupíte kvalitní maso, pepř a sůl a snažíte se vykouzlit steak, který jste jedli, když jste ještě restaurace navštěvovali. Jenže mnohdy z takového steaku vzejde jenom maso připomínající svou tuhostí ... Číst více »

Poznejte kvalitní víno Old Porter

old porter

Víno je velice oblíbeným alkoholickým nápojem, který si můžete vychutnat při bezpočtu příležitostí. Jestliže patříte spíše k milovníkům sladších odrůd, přinášíme vám v tomto článku jeden praktický tip. Ten se nebude týkat českých vín, na něž jste možná zvyklí, ale bude pocházet ze španělských oblastí. Představíme vám vína, jenž se vyznačují svou aromatičností, sladkostí a proslulou historií? Old Porter – značka dokonalosti ... Číst více »

Kohout na víně – vyzkoušejte doma francouzskou recepturu

Kohout na vine

Kohout na víně patří mezi typické francouzské pokrmy. Pokud se do země galského kohouta vydáte, měli byste toto jemně pálivé jídlo rozhodně vyzkoušet, neboť stojí opravdu za to. Můžete si jej ovšem připravit i doma, neboť vám poradíme, jak na to. Jak začít s přípravou? Kohouta je nejprve nutné naporcovat na menší kousky a naložit přes noc do marinády. Ta ... Číst více »

Zdravý catering v Praze

zdrave jidlo

Sháníte občerstvení na svatbu, rodinnou oslavu nebo firemní akci? Potom určitě víte, jak je těžké vybrat toho správného dodavatele všech dobrot. Ukážeme vám, jak uspokojit chuťové buňky všech zúčastněných – tajemství tkví v kvalitních surovinách, které jsou kvalitní a zároveň i zdravé. Není nic lepšího, než dobře a zároveň zdravě najíst, nechat přitom všechny starosti na cateringové firmě a akci ... Číst více »

Nejlepší způsob přepravy zboží pro potravinářský průmysl

sa x

V porovnání s jiným odvětvím průmyslu má potravinářství velice specifické požadavky na přepravní zařízení. Je to dáno tím, že jídlo je potřeba ochránit pevným, zároveň zdravotně zcela nezávadným a přitom ideálně lehkým a skladným boxem či přepravním kontejnerem. Pokud vybíráte přepravky, je nejlepším možným řešením zvolit jejich plastovou formu od kvalitního výrobce. Porovnání plastových beden a jiných materiálů Pro každý ... Číst více »

Vyzkoušejte chuť kvalitního přírodního vína

portugalske vino

Víno je lahodným nápojem, který přijde vhod při posezení s přáteli, při dobrém obědě a večeři nebo jen tak na spravení chuti. Při výběru konkrétní značky či samotného složení se však nemusíte omezovat, jak by si mohl, kdo myslet. Jestliže dáváte přednost bio kvalitě, jež je v současnosti trendy, na své si přijdete i z pohledu vín. Přírodní vína všeho druhu Na mysli ... Číst více »

Vychutnejte si kvalitní víno

vinoteka

Sklenka dobrého vína, tu ocení bezpochyby jakýkoliv člověk. Ať už je to na oslavě, při posezení s přáteli nebo nad dobrou knihou a u televize. Možností je více než dost. Důležité je pouze vybrat to správné víno, které v maximální možné míře polahodí vaše chuťové pohárky. V dnešní době máte určitě na výběr. K dostání jsou vína bílá, vína červená, vína šumivá a spousta ... Číst více »

Letní grilování: Jak vybrat gril?

gril

Letní měsíce jsou tu a spolu s nimi přicházejí i oslavy a posezení s rodinkou či přáteli, ke kterým neodmyslitelně patří i grilování. Hledáte vhodný gril, který vám poslouží ještě mnoho letních sezón? Přečtěte si, na jaké parametry byste se při výběru grilu měli soustředit. Elektrický gril k největšímu pohodlí Elektrický gril je skvělým společníkem i během chladnějších dnů. Použít ... Číst více »

Potraviny, které vás zbaví únavy

fruit 1548703830

Únavu pociťuje bezpochyby spousta z nás. Každodenní starosti, řešení problémů, povinnosti a podobně. Nemusí jít pouze o fyzickou, ale i psychickou únavu, která značným způsobem omezuje člověka, stává se strůjcem nejrůznějších depresivních stavů a vy pak můžete negativně působit i na své okolí. Tak přesně takových stavů se můžete celkem jednoduše zbavit. A to pouze z předpokladu, že budete pravidelně a v odpovídajícím ... Číst více »